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Christophe michalak et chef : toutes nos recettes

Christophe Michalak et Lilian Bonnefoi
Christophe Michalak (à droite) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Photo par Yuichi Sakuraba
Christophe Michalak, pâtissier français de renom, excelle au Plaza-Athénée à Paris. Créatif et talentueux, il a ouvert sa propre école de pâtisserie en 2013 à Paris. Il anime également l'émission Dans la peau d'un chef, dans laquelle il reçoit chaque semaine un chef invité. Ce dernier réalise une recette que les candidats doivent reproduire le plus fidèlement possible. Ensuite, Christophe Michalak et son invité désignent la meilleure réalisation. Ce pâtissier hors pair a su imposer au fil du temps ses recettes originales et succulentes.

Christophe michalak et chef : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Tous ensemble... Avec Cyril Lignac !
En cuisine avec les recettes de Yotam Ottolenghi
Des bûches étoilées à votre table de Noël
Des bons gros gâteaux pour dire bonne fête maman !
Gourmandise assurée avec les recettes de Cédric Grolet
Des galettes des rois 5 étoiles

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Christophe michalak et chef : les meilleures recettes des Gourmets

Mouhalabieh teinté de rose
Gaufres aux blancs d'oeufs
Scone géant chocolat et raisins secs
Carrot cake
Gaufres croustillantes de Christophe Michalak
Paris Brest revisité Choux Craquelin
Flan parisien au coulis de café ardennais
Brownie Michoco d'après Christophe Michalak
Tarte aux deux citrons et fleur d’oranger
Brioche moelleuse de Christophe Michalak
Pain d’épices de Christophe Michalak
Scones aux raisins secs
Mouhallabieh de Christophe Michalak
Pain perdu minute de Christophe Michalak
Sablé breton chocolat et caramel krumchy

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Christophe michalak et chef : les dernières recettes des Gourmets

Crêpes ultra moelleuses
Flan pâtissier sans pâte et sans gluten
Cake croustillant, banane et chocolat
Brioche sans beurre et sans oeuf
La tarte Key Lime Pie

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Brownie de Atelier de brigitte
Kosmik citron, ananas, menthe de Isabelle

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